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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠(nà)盐,含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

  盐在(zài)化学中,是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子(zi),属于化合(hé)物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然(rán)而(ér)有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的(de)食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元素,如(rú)铁(tiě)、磷和(春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物(wù),溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在(zài),如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐(yán)的(de)物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食(shí)用会(huì)导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于(yú)水解(jiě)反应和(hé)弱盐合(hé)成的反应(yīng)是可(k春夏秋冬春为首下联是什么,春夏秋冬春为首下联怎么对ě)逆(nì)反应,因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的(de)分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许(xǔ)多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合(hé)物(wù)的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关(guān)系(xì)。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸(suān)铅(qiān)外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在(zài)水中(zhōng)也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ),例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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