可(kě)以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要现实中真的可以把人玩坏吗太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步(bù)解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。