英(yīng)德红(hóng)茶，和祁门红茶(chá)、滇红茶，号称为是世(shì)界著名的三大(dà)红茶种(zhǒng)类;而英红九(jiǔ)号，堪(kān)称(chēng)是英德(dé)红茶中的极品。

　　它是(shì)在1959年(nián)，由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起(qǐ)的多个高(gāo)香型茶树品种(zhǒng)中筛选培育出的高香型红(hóng)茶(chá)品种用其(qí)鲜叶加工而成(chéng)的(de)，品质非常的高，滋味醇滑、甜香(xiāng)、鲜香持久，一度被认为是中国，乃(nǎi)至世界最好的红(hóng)茶品种，还(hái)曾(céng)经是英(yīng)国(guó)女王最爱的(de)红茶，用于重大宴席上招待(dài)外(wài)宾所用。

英红(hóng)九号怎么冲泡(pào)

　　1、器皿

　　冲(chōng)泡英(yīng)红(hóng)九号(hào)的(de)器皿(mǐn)一般(bān)都是(shì)用盖(gài)碗，建议用玻璃(lí)的，充(chōng)分(fēn)让饮茶人享(xiǎng)受到英红(hóng)九号的芳香，还可以欣赏(shǎng)到它(tā)迷人的汤(tāng)色。

　　2、取量

　　建(jiàn)议使用盖碗茶杯(bēi)的三分之一容量，尽量不要超过(guò)二分之(zhī)一容量，这样(yàng)较能充分(fēn)发(fā)挥英德(dé)红茶-英红九号香醇(chún)的原(yuán)味，也(yě)不(bù)会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。

　　3、选水

　　精(jīng)茗蕴(yùn)香，借水而发，无水不可论(lùn)茶(chá)也(yě)。

　　茶人独重水，因水是茶的载体(tǐ)，品茶时悠远的(de)回(huí)味，须(xū)通(tōng)过水来(lái)实现。

　　如果(guǒ)水质欠(qiàn)佳(jiā)，茶人便闻不到茶的清(qīng)香，又尝不到茶(chá)的(de)甘醇，也(yě)赏不(bù)到茶汤的色泽。

　　因此选水(shuǐ)要符合(hé)源、活(huó)、甘、清、轻五个标准的(de)水才算是好水，建议用(yòng)山泉水或矿泉水。

　　4、水(shuǐ)温

　　冲泡(pào)英红九号的时候不(bù)建(jiàn)议使用温度太高的水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水温(wēn)可低些(xiē)，夏茶水温可高(gāo)些，冲水绕盖碗(wǎn)边(biān)一圈注入!

　　5、出汤

　　英红(hóng)九号出汤较快，1-5秒比(bǐ)较适宜，如时间(jiān)过(guò)长(zhǎng)滋味过涩(比较多(duō)茶友反应英红九号苦涩就是这(zhè)个原因)，品尝不(bù)到英红九号的香(xiāng)甜、和醇。

什么(me)人适合喝英红九号(hào)

　　1、老年人、胃病患者、十二(èr)指溃疡疾病，都(dōu)非常适合(hé)喝英红九号，并(bìng)且对于(yú)习惯性便(biàn)秘的人来说，也很适合喝一些淡淡的(de)红茶(chá)。

　　2、对(duì)于生(shēng)活中经(jīng)常吃油腻的人(rén)来(lái)说，还有(yǒu)比较(jiào)注重保养(yǎng)的(de)女(nǚ)性，需(xū)要减(jiǎn)肥去(qù)脂的(de)女性，酒醉(zuì)后的(de)人群，每天适当喝些英(yīng)红九(jiǔ)号，也(yě)是(shì)非(fēi)常不(bù)错的(de)选择。

　　3、心跳过(guò)慢的人也可以经常饮(yǐn)用(yòng)些英红九号，这样(yàng)的(de)话可以(yǐ)提高心(xīn)率速度;并且对(duì)于体质虚(xū)弱的老(lǎo)年人来说，也(yě)可以适当选择喝(hē)些英红(hóng)九(jiǔ)号。

喝英红九号(hào)会上火吗

　　英红九号(hào)属于(yú)是经过全发酵(jiào茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)的(de)红茶，其性质温和(hé)，不燥热(rè)，一般(bān)情(qíng)况下，按照(zhào)科学合(hé)理(lǐ)的喝茶方(fāng)式是(shì)不(bù)会出现上(shàng)火的现象的，除(chú)非(fēi)你(nǐ)本(běn)身就是(shì)燥热体(tǐ)质，并(bìng)且(qiě)不注意喝茶方式的话，那么就(jiù)有可能出现上(shàng)火的现象发生(shēng)。

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