新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shē大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物ng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还要闻(wén)一下是否(fǒu)带(dài)腥臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手揉一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了(le)一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一(yī)层要多放些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏(lán)网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青(qīng)椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎ大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物i)蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成(chéng)适(shì)量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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