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没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容

没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是全(quán)球十大热门行业之(zhī)一，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在(zài)全球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越多的国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒店管理专业(yè)人才(cái)的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大(dà)百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全(quán)世(shì)界已有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理高(gāo)星(xīng)级(jí)酒店，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才的需(xū)求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国(guó)际(jì)化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护党(dǎng)的(de)基(jī)本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展(zhǎn)的(de)中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求(qiú)学生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习实(shí)训等(děng)多(duō)方(fāng)面的(de)技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客(kè)房服(fú)务(wù)与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技能(néng)与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较(jiào)好的专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策(cè)和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以及一定的职业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济南(nán),和(hé)北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒店管理专业(yè)都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球范围内都需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业(yè)中食(shí)品营运研(yán)究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会(huì)学习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处(chù)理各种食物等了(le)解食(shí)物的(de)各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和服(fú)务都有很(hěn)大比(bǐ)重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学习服(fú)务客人的各种不同的角色(sè)，例(lì)如门口迎(yíng)宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较(jiào)有意思的一门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历(lì)史知(zhī)识(shí)，并且学习如(rú)何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂(dǒng)得一些商(shāng)业相关的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知识(shí)相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算是最(zuì)基础的(de)了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营方(fāng)式和(hé)财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可以是研(yán)究酒店(diàn)的学着(zhe)也可以直接成为酒店(diàn)的高层管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方(fāng)向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作(zuò)、运营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学习理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了解到(dào)每个(gè)部门(mén)的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等(děng)，也(yě)就是(shì)提问者口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作(zuò)流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事(shì)酒店(diàn)管理(lǐ)行(xíng)业(yè)人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学(xué)历(lì)重(zhòng)要，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验的积(jī)累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没(méi)有(yǒu)基层的(de)经验就想直接做管理人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底(dǐ)层的真正接触一(yī)个(gè)行业，那你永(yǒng)远也(yě)不知道(dào)这行的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住(zhù)酒店管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高精尖，需(xū)要(yào)的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大(dà)部分从业者为低学历(lì)人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相(xiāng)比基(j没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩ī)层(céng)服务(wù)人员所获得的收(shōu)入、社会地(dì)位、个人成就感是相当低(dī)的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗(gǎng)位。