关于肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好,肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的(de)最新(xīn)生(shēng)活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(z保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次hǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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