怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗)以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自(zì)己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的(de)再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰(yí)岛素(sù)的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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