桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思全世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎(suì)，最后(hòu)用压榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条(tiáo)，再(zài)卷成(chéng)小(xiǎo)团（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做(zuò)法也有所(suǒ)不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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