大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm(chù)，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上(shàng)一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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