黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗(ma)还(hái)是(shì)小(xiǎo)黄(huáng)，黍子是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不是(shì)黄米等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

黍(shǔ)米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄(huáng)米别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成(chéng)面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸(suān)等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利(lì)于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃(chī)对高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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