切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiān殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字g)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好(hǎo)了(le)，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多(duō)，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(ché殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字ng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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