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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(h空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗uáng)喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些(xiē)。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为(wèi)食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位

　　牛心脏空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜(jìng)光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不(bù)同牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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