新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生n是正极还是负极，L是正极还是负极活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染物(wù)，直(zhí)接(jiē)放在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意(yì)看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色(sè)或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食(shí)物在我(wǒ)们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封(fēng)，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市(shì)场(chǎng)上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子(zi)里，上(shàng)面一层(céng)要多放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)n是正极还是负极，L是正极还是负极。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)n是正极还是负极，L是正极还是负极买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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