紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国、日本王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗和韩(hán)国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(d王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗e)紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复(fù)和改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜(cài)价格(gé)的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂(zhī)等(děng)作用。

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