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无骨鸡爪(zhǎo)可以常温保存吗

　　无骨鸡爪是(shì)可以常温(wēn)保存的。

　　家庭(tíng)自制(zhì)的无(wú)骨鸡爪(zhǎo)。自(zì)制的无骨(gǔ)鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制作(zuò)过(guò)程中是没有做任(rèn)何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变质(zhì),所以保(bǎo)质期都是(shì)比较(jiào)短(duǎn)的,如(rú)果不(bù)放入冰箱,建议待鸡爪入(rù)味后(hòu),最好当日就食用完,否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

无(wú)骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)固形物含量是什(shén)么意思

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量的意思(sī)是指包装中鸡爪加上配料(liào)的固体(tǐ)物的比(bǐ)例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡(jī)掌(zhǎng)、凤(fèng)爪(arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算zhǎo)、凤足，是(shì)鸡的脚爪，共4个指头，可供食用，是一道(dào)经典的传统小吃，在川(chuān)菜、粤菜中(zhōng)均有制作，多(duō)皮、筋，胶质比较丰富。

　　在(zài)我(wǒ)国南方，凤爪是一道(dào)上档次(cì)的名菜，其(qí)烹饪(rèn)方法也较复杂(zá)。

　　常(cháng)用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡(jī)爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。