可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情况。