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黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

  黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

  黍米有(yǒu)减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

  首先黍米里含有大(dà)量(liàng)的(de)不饱和脂(zhī)肪酸,能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解(jiě)掉,当作废物排出身体之外,所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

  其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量元素和钾元素,而且(qiě)还有很多(duō)其他(tā)的营养物(wù)质,具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)?

  黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米。

  黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì), 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米,经(jīng)常被(bèi)磨成(chéng)面粉,制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

  同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

  黍为一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

   秆直立(lì),单生或少数丛(cóng)生(shēng),高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米,具(jù)柔毛(máo)或无毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆(yuán)锥(zhuī)花序,开(kāi)展或(huò)较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝(zhī)具角棱,边缘具粗(cū)糙刺毛,下(xià)部(bù)裸露,上部密生小枝与(yǔ)小穗;小穗卵状椭圆形(xín正五边形的外角和等于多少度第二人生,正五边形的外角和等于多少度的内角g),长约4~5毫(háo)米(mǐ);颖纸(zhǐ)质(zhì)。

  黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng),均有利(lì)于生长发育。

  黍米中含有的粗纤维、灰分。

  黍米(mǐ)中(zhōng)还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基(jī)酸(suān),对调(diào)补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(mǐ)(又称(chēng)“软黄(huáng)米”),与“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物,是由糜(mí)子(黍)去皮(pí)加(jiā)工而成(chéng)。

  适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng),多(duō)分布于印度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

  糜(mí)子(zi)是(shì)生长于(yú)我国北方(fāng)的一种农(nóng)作(zuò)物,含有的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小麦,尤其(qí)是蛋氨酸含量,几乎是(shì)大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

  【植物(wù)形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节(ji正五边形的外角和等于多少度第二人生,正五边形的外角和等于多少度的内角é)上密生髭毛。

   叶鞘松弛(chí),被疣毛;叶舌长约1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛;叶片线状披针形(xíng),长10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆锥花序(xù),开展或较紧(jǐn)密(mì),成熟则下垂,长(zhǎng)约30厘米,分枝具角棱(léng),边缘具(jù)粗糙刺毛(máo),下(xià)部裸露(lù),上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì);小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具5~7脉,第二颖(yǐng)与小穗等长(zhǎng),大多为11脉;第(dì)一外稃(fū)形似(shì)第二颖;内稃薄膜质,较(jiào)短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端(duān)常微凹。

   颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形,平滑而有(yǒu)光泽(zé),长约3毫米(mǐ),乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

  种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色,性(xìng)粘或(huò)不粘。

   我国(guó)华(huá)北(běi)、西北多(duō)有栽培。

   一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为(wèi)稷。

   本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎(jīng)),以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ)),稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供(gōng)药(yào)用(yòng),各详专条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

  【营(yíng)养含(hán)量】

  1、含有丰富的脂(zhī)肪,主(zhǔ)要为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

  2、含有丰富的维(wéi)生(shēng)素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳(shàn)食纤(xiān)维含(hán)量丰富,为大米的(de)4倍。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克(kè) ,常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

  5、铁和磷的含量均较大米丰富。

  以(yǐ)上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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