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普洱是红茶仍是绿茶

　　普洱不是(shì)红茶也不是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红茶(chá)也(yě)不是(shì)绿茶，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散于普(pǔ)洱(ěr)县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥等工(gōng)艺制造(zào)而成，可分为散(sàn)茶、沱茶、紧压茶等品类(lèi)。

　　普洱茶不(b3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ù)归(guī)于六大茶类之中，而是一个比(bǐ)较特别的茶(chá)类，归(guī)于特(tè)种茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾被(bèi)归为黑茶类(lèi)，因为用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首要集散于云南普(pǔ)洱县(xiàn)，所以冠以普(pǔ)洱之名。

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　　最好的普(pǔ)洱黄(huáng)金是指茶褐(hè)素。

　　茶(chá)褐素含量是点评普洱茶(chá)质量的一个重要(yào)参数，被(bèi)誉为(wèi)普洱茶(chá)中(zhōng)的软黄金。

　　有研讨报(bào)导(dǎo)普洱茶(chá)中茶褐素的含量可(kě)达普洱(ěr)茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云(yún)南西南(nán)部出产(chǎn)的一种黑(hēi)茶，多(duō)限(xiàn)制成块(kuài)，因产地的部(bù)分(fēn)地区在清(qīng)代归(guī)于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中一类(lèi)分子量不均(jūn)一、水溶性的杂(zá)乱天然高聚物，一(yī)般认为(wèi)是由多(duō)酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的氧(yǎng)化(huà)聚合(hé)而成，色(sè)彩为棕褐色或(huò)褐(hè)红色。

普洱茶哪(nǎ)个品(pǐn)牌的(de)最好？

　　1. 大(dà)益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶(chá)叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的(de)标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下关沱(tuó)茶(集团)有(yǒu)限公司前身为云(yún)南下关茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年,坐落云南(nán)大理最大的紧缩茶叶加工中(zhōng)心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同志普洱(ěr)茶(chá) 老同志(zhì)普洱茶是(shì)云南海湾茶(chá)叶公司的品牌,也是(shì)云南名牌(pái)战略推动委员会评选(xuǎn)的云南(nán)名牌产品之一

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