关于肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生(shēng)活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油(yóu)来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不(bù)会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。