意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)禧与喜的区别是什么，喜字logo设计，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出禧与喜的区别是什么，喜字logo设计香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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