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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日(rì)常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充(chōng)机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直接(jiē)生吃(chī)味道(dào)比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下，即使外面看三大球和三小球分别是什么 三大球的起源起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出(chū)来(lái)，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内(nèi)部(三大球和三小球分别是什么 三大球的起源bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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