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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的(de)功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作废物排出身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非(fēi)常多(duō)的微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同(tóng)一种物质(zhì)，大黄米别(bié)名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等，均(jūn)有利(lì)于生长(zhǎng)发(fā)育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物(wù)，含有的(de)人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰(fēng)富，为(wèi)大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常吃对(duì)高(gāo)血压患(huàn)者有益。