杭州市商务(wù)局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加(jiā)快推进杭(háng)帮菜(cài)研发和预(yù)制(zhì)菜产(chǎn)业高(gāo)质量(liàng)发展的(de)实施方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿(gǎo)）》，其中提到到2025年(nián)，全市(shì)培育10家(jiā)以上(shà卯怎么读，卯足劲是什么意思解释ng)预制菜(cài)龙头生产企(qǐ)业(yè)，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研(yán)发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培(péi)育10000个以上全国(guó)连锁杭帮菜经营门(mén)店和预(yù)制(zhì)菜(cài)经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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