可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰(bīng)箱。

　沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘在一(yī)起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。