怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(m定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思e)样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(ch定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思éng)熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思niào)病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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