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淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀国家统计局：4月份社会消费品零售总额增长18.4%

　　金融(róng)界(jiè)5月16日(rì)消息(xī) 国家统计局数(shù)据显(xiǎn)示，4月份，社会(huì)消费品零(líng)售总额34910亿元，同比(bǐ)增(zēng)长18.4％。其中，除汽(qì)车以外的消(xiāo)费品零售额(é)31290亿元，增长(zhǎng)16.5％。

　　1—4月份，社会消费品零(líng)售总额149833亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长8.5％。其中，除汽车以外的(de)消费品零售额135719亿元，增长9.0％。

　　按经(jīng)营单位所(suǒ)在地(dì)分，4月份(fèn)，城镇消(xiāo)费(fèi)品零(líng)售额30398亿元(yuán)，同比增长18.6％；乡村消费品零售额4513亿元，增长17.3％。1—4月份，城(chéng)镇消费品零售额130062亿元(yuán)，同比(bǐ)增长8.4％；乡村消费品(pǐn)零售(shòu)额(é)19771亿元(yuán)，增长(zhǎng)8.6％。

　　按消费类型分，4月份，商品零售31159亿元，同比增长15.9％；餐饮收入3751亿(yì)元，增长43.8％。1—4月份，商(shāng)品零售133945亿元，同比增长7.3％；餐饮收入15888亿元，增长19.8％。

　　按零售业态分，1—4月份，限(xiàn)额以上(shàng)零售业(yè)单位中(zhōng)的超市、便利店、专业店、品牌专卖店(diàn)、百货店(diàn)零售额同比(bǐ)分别(bié)增(zēng)长0.7％、8.1％、6.5％、2.9％、11.1％。

　　1—4月份，全国网上(shàng)零售额(é)44108亿元，同比增长12.3％。其中，实物(wù)商品网(wǎng)上(shàng)零售(shòu)额(é)37164亿(yì)元，增(zēng)长10.4％，占(zhàn)社会消费(fèi)品零售(shòu)总额的比重为24.8％；在实物商品网(wǎng)上零售额(é)中，吃类、穿类、用类(lèi)商品(pǐn)分别增长9.0％、13.5％、9.6％。

2023年淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀4月份社会(huì)消(xiāo)费品零售(shòu)总额(é)主要数据

指　标	4月		1—4月(yuè)
指　标	绝(jué)对量（亿元）	同比增长（%）	绝对量(liàng) （亿元）	同比增长（%）
社会消费品零售总额	34910	18.4	149833	8.5
其(qí)中：除汽车(chē)以外的消(xiāo)费(fèi)品零售额	31290	16.5	135719	9.0
其(qí)中：限额以上单位消费品(pǐn)零售额(é)	13228	19.0	55501	7.8
其中：实物商(shāng)品网上零售(shòu)额	-	-	37164	10.4
按经营地(dì)分
城镇	30398	18.6	130062	8.4
乡村(cūn)	4513	17.3	19771	8.6
按消费类型分
餐饮(yǐn)收入	3751	43.8	15888	19.8
其中(zhōng)：限(xiàn)额以(yǐ)上单位餐饮收入	1011	44.6	4017	23.9
商品零售	31159	15.9	133945	7.3
其中：限(xiàn)额以上单位商(shāng)品零售	12217	17.3	51483	6.7
粮油(yóu)、食(shí)品类(lèi)	1395	1.0	6251	6.0
饮料(liào)类	211	-3.4	924	0.6
烟酒类	364	14.9	1830	8.3
服(fú)装(zhuāng)、鞋帽(mào)、针纺织品类(lèi)	1051	32.4	4653	13.4
化妆品类	276	24.3	1299	9.3
金(jīn)银(yín)珠宝类	231	44.7	1181	18.5
日(rì)用品类(lèi)	548	10.1	2455	6.2
体育、娱(yú)乐用品类	86	25.7	351	10.1
家(jiā)用(yòng)电器和音像器(qì)材类	609	4.7	2536	-0.3
中西(xī)药(yào)品类(lèi)	524	3.7	2236	13.3
文(wén)化办公用品类	260	-4.9	1191	-2.2
家(jiā)具类	109	3.4	435	4.3
通讯器材类	410	14.6	1942	-1.5
石油及制(zhì)品类	1926	13.5	7683	11.0
汽车类(lèi)	3620	38.0	14114	5.4
建筑及装潢材(cái)料类	119	-11.2	479	-4.5
注： 1.此表数据均为(wèi)未(wèi)扣除价格(gé)因素的(de)名义增速。
2.此表中部分(fēn)数据因四舍五入，存在总计与分项合计不等的(de)情况。