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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到(dào)一(yī)定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生(shēng)吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大(dà)有的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒ一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两u)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管是(sh一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ì)气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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