距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问(wèn)题(tí)供应(yīng)不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐(lè)相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内(nèi)就会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等(děng)配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等(děng)其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花(huā)费还是其次，配方的(de)更改可能带(dài)来的口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及(jí)日化行(xíng)业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立马库(kù)存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会(huì)急(jí)速上涨，成(chéng)本压力(lì)也(yě)会从原料上游传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲突(tū)爆发(fā)地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用(yòng)给可乐带来(狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别lái)了不同的风味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下调(diào)产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需(xū)求(qiú)增加(jiā)等(děng)因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内(nèi)人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可(kě)乐(lè)发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的(de)缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们(men)的预期是(shì)大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食(shí)品、日(rì)化公(gōng)司最近几个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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