新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母(mǔ)，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半(bàn)岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东(dōng)沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

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　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物(wù)在我们国(guó)家的历(lì)史(shǐ)非常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保(bǎo)存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线状排(p成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区ái)列(liè)的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡(jī)精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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