辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的。

　　关于辣椒怎么风干(gàn)保存以及(jí)晒干辣(là)椒怎样(yàng)晒才(cái)好，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存时间长，辣椒怎么风干保(bǎo)存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒(jiāo)如何风(fēng)干储存等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于(yú)老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于(yú)热性食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么(me)风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干(gàn)，才继续下一(yī)个(gè)步骤。

　　碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底部坚(jiān)固(gù)的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风(fēng)良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿过辣(là)椒，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机，让(ràng)辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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