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凤凰单(dān)丛茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡(pào)之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法币值是什么意思，硬币的币值是什么意思>

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和(hé)风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说币值是什么意思，硬币的币值是什么意思，无色无(wú)味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜(xǐ)爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依(yī)据自(zì)己的品味，投进量多试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可币值是什么意思，硬币的币值是什么意思，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了(le)开水的(de)热量(liàng)，导致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风(fēng)拂面，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不(bù)涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享(xiǎng)受

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