辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性(xìng)的。

119出警收费吗 119出警收费标准是多少　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手(shǒu)套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要(yào)用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而(ér)且具(jù)装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续挂着它们(men)，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光(guāng)的地方。119出警收费吗 119出警收费标准是多少p>

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整(zhěng)地保存(cún)辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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