芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时(shí)候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接(jiē)用(yòng)生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质(zhì)的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它富含2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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