寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档(dàng)次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的(de)白茶(chá)的。

　　关于(yú)寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八类人群不(bù)宜喝白茶，白茶(chá)贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么(me)档次的(de)茶

　　寿(shòu)眉(méi)比(bǐ)不过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿(shòu)眉就(jiù)是白(bái)茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原(yuán)料来(lái)看，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只从(cóng)原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一(yī)，我(wǒ)们还得看加工工(gōng)艺以(yǐ)及(jí)后期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期存储(chǔ)都(dōu)是(shì)不可缺少(shǎo)的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工艺以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重视后(hòu)期(qī)陈放，那么(me)再好(hǎo)的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料(liào)好(hǎo)不等(děng)于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力(lì)的过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是(shì)白(bái)茶(chá)中(zhōng)产量最(zuì)多(duō)，类型(xíng)最(zuì)多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿(shòu)眉，只有银(yín)针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么很多人(rén)可能(néng)喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白(bái)茶产(chǎn)量就很少了，银针(zhēn)和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意(yì)，国内(nèi)名声不显，喝银针的人不多。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨，白茶市(shì)场(chǎng)被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉(méi)原料多，产量大，所以(yǐ)制成成(chéng)本相对较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话(huà)，可能(néng)无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而(ér)没有量就(jiù)很难快(kuài)速进(jìn)入千家万户中，让大(dà)家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们(men)不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外(wài)不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上的(de)老(lǎo)白茶多(duō)数是大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且以前大(dà)家存茶(chá)的概(gài)念不深(shēn)，往往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点茶(chá)给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价值增加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按照季节来分，那(nà)么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那(nà)么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉(méi)接(jiē)近白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质(zhì)物(wù)质丰富，果香浓(nóng)郁，更(gèng)有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了(le)几种绿之外(wài)，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的后(hòu)期转化能力(lì)不(bù)俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期(qī)较长，一般情况下白茶(chá)能放上(shàng)十来(lái)年。

　　我(wǒ)们(men)把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它(tā)就是低端茶，这是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶(chá)

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它(tā)主要产于(yú)福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰，芽叶(yè)连枝(zhī)，叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊(là)叶(yè)，香气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

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　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股(gǔ)清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感(gǎn)十(shí)足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿(shòu)眉新茶(chá)的水温最(zuì)好是90度左右(yòu)的开(kāi)水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶(chá)，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新(xīn)茶和(hé)老茶的水(shuǐ)温是(shì)不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗，那是正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量(liàng)的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管(guǎn)，茶(chá)梗的(de)糖(táng)分含(hán)量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶(chá)汤的香气，还(hái)能提高甜度，使茶(chá)更(gèng)好喝。

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