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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶(chá)树中花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量(liàng)在七八分左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特(tè)色(sè)，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡(pào)茶(chá)的(de)趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量(liàng创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案)：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就(jiù)能(néng)把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日子艺术享受(shòu)

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