铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望清水的盘(pán)中，调查悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合的办法(fǎ)，凡(fán)香气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查(chá)铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观(guān)音特征显着(zhe)均为上品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的(de)茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑(hún)厚(hòu)、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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