新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在(zài)可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存(cún)半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hó公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品ng)斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的(de)历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻(má)痹(bì)，则易出(chū)现(xiàn)溺(nì)水、跌(diē)伤(shāng)或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口(kǒu)味。

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