意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹(翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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