绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科(kē)植物(wù)绿豆的(de)种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其(qí)它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

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