紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎ很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短ng)丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的(de)地理分布也遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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