切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的(de)目(mù)的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文nán)瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类(lèi)很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色(s司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文è)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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