新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上淡水和(hé)其他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可(kě)保存半(bàn)年到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地(dì)将它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小口的坛(tán)子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要(yào)多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪suì)、泰椒圈来补充口味。

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