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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具(jù)有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后(hòu)放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并(bìng)把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的(de)热(rè)量(liàng)，导(dǎo)致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风(fēng女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思)拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰当(dāng)增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术(shù)享受(shòu)

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