绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等(děng)生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加糖(táng))的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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