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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，生豌豆(dòu)能(néng)吃。具体分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆一般不(bù)含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般不(bù)会对人体发生(shēng)晦气影(yǐng)响，并且(qiě)生豌豆(dòu)中含(hán)有(yǒu)多种人(rén)体必需的(de)营(yíng)养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝(luó)卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不(bù)只能够加(jiā)速体内(nèi)推陈出新(xīn)，促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠道活(huó)动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效(xiào)果，还(hái)有助于弥补(bǔ)维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌(wān)豆能吃。

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　　1、生品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在(zài)零下10°C时(shí)能保存半年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛到(dào)容器(qì)的(de)十分之七处,倒入(rù)食用植(zhí)物油封(fēng)面,阻(zǔ)隔空气,封面油层(céng)坚持(chí)一到二厘(lí)米(mǐ)深,在常温下(xià)寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

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　　1爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语ight: 24px;'>爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语、刚从树上摘下(xià)来的(de)那种(zhǒng)豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆，不要一次(cì)全揉捏放在同一个(gè)容器里收纳，最好重量分(fēn)隔(gé)装，然后用(yòng)保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的时分捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷(lěng)却后放冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)，隔两(liǎng)小时搅(jiǎo)动一下，避免粘(zhān)在一同。

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