辣(là)椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难(nán)均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们(men)晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更久(jiǔ)，然后(hòu)存(cún)放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班椒变(biàn)干后(hòu)，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是(shì)收起来，供日后使(shǐ)用(yòng)戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长(zhǎng)线或(huò)钓(diào)鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简单步(bù)骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度(dù)）或最低(dī)温烘烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱(tuō)水。

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