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  薯类作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物,主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

  这类(lèi)作(zuò)物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎,具有敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思生长前(qián)期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分期。

  1、甘薯:又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思,中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和(hé)总(zǒng)产量均(jūn)占世(shì)界(jiè)首位。

  甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根,其中(zhōng)块根是贮藏养分的(de)器(qì)官,是供食用的部分,有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状。

  块(kuài)根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的特(tè)性,是育苗繁(fán)殖(zhí)的重(zhòng)要器(qì)官。

  2、马铃薯:又称土豆、洋芋、山药蛋等,其(qí)块茎可供食用,是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

  产(chǎn)量高(gāo),营养丰(fēng)富,对环境(jìng)的适应性(xìng)较强,现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世界各地(dì),马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯:原产于(yú)美洲热带,全世界热(rè)带地区(qū)广为栽(zāi)培(péi)。

  其块(kuài)根可食(shí),可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料(liào)。

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