芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因(马美如简介yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接(jiē)用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(马美如简介zhà)汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净(jìng)血调(diào)经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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