西瓜是可以降火的。

　　身体出现上(shàng)火的(de)情(qíng)况一般会存在肝(gān)火旺盛(shèng)的现象(xiàng)，此(cǐ)时可能会导致肝郁气滞(zhì)。

　　西(xī)瓜属于寒性的水果(guǒ)，适当吃(chī)西瓜能够缓解体内燥热的现象，因此起到清热解渴的作用(yòng)，所以具(jù)有降火的效果(guǒ)。

　　西瓜(guā)中也含有大量(liàng)的水(shuǐ)分，食(shí)用西瓜之(zhī)后能够(gòu)起到利(lì)尿通淋的作用，有利于(yú)体内的水分排出，能够起(qǐ)到清(qīng)热解(jiě)毒的功效，因此具有(yǒu)降(jiàng)火的作用。

怎(zěn)么挑西瓜才新(xīn)鲜又(yòu)甜呢

　　1、看瓜藤：首先新(xīn)鲜西瓜的(de)瓜藤嫩(nèn)绿饱满，距(jù)离采摘时间(jiān)较近，水分(fēn)流失少。

　　如果瓜藤干枯，说(shuō)明采摘后放置(zhì)时间(jiān)过(guò)长，西(xī)瓜已不够新鲜。

　　此外，看瓜脐也能辨别西(xī)瓜(guā)的好坏，一般瓜脐向(xiàng)内凹(āo)或(huò)面积小的口感更甜。

　　2、摸表皮：新(xīn)鲜的西瓜表皮较硬且(qiě)光滑，放置久的西瓜其内部(bù)的果肉发生变质，从而影响(xiǎng)到果皮的硬度，用手摸上去会感觉很软。

　　3、弹(dàn)瓜皮(pí)：将西瓜(guā)托于掌中(zhōng)，用另一只手的手指(zhǐ)轻弹西瓜皮。

　　如果声音比较闷，则(zé)代表西瓜不(bù)够熟；如果(guǒ)声(shēng)音是清脆的“咚咚”声，则说明(míng)西(xī)瓜已成(chéng)熟。

　　4、掂重量：一般情况下，大小相似的西瓜，生瓜要(yào)比熟瓜轻一些(xiē)。

　　挑选时，双手可同时掂量(liàng)，选(xuǎn)择较重的那一个。

挑选西瓜有(yǒu)什么(me)技巧，可以挑到又甜又新鲜(xiān)的西瓜？

　　夏天(tiān)朋(péng)友们吃得比较多的(de)水果要数西瓜了(le)，而市(shì)面上的(de)西瓜品种可是非常的多(duō)，个头(tóu)大小太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋也不一样，我(wǒ)们(men)也看不到里(lǐ)面的情况，不会挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)人有时买回家的西瓜不(bù)甜不好(hǎo)吃，非常让(ràng)人(rén)感(gǎn)到烦恼(nǎo)，那么挑西瓜有什(shén)么好的(de)方法(fǎ)吗？我们(men)一起来看看吧(ba)！

　　1.看瓜脐 在买西瓜的(de)时(shí)候一定(dìng)不要选择瓜脐(qí)大的。

　　因为瓜(guā)脐大的西瓜成(chéng)熟度不(bù)太够，口感也不算(suàn)很甜，而且(qiě)瓜皮相对来说也是会厚很多。

　　瓜脐(qí)越小表示西瓜越(yuè)好，口感也越佳，而且瓜皮也会(huì)薄(báo)很多(duō)。

　　2.看瓜蒂 要(yào)选择瓜蒂(dì)瓜藤都是绿色的，而且是成弯曲状(zhuàng)，这样的(de)西瓜都(dōu)是刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)过的(de)，比较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)。

　　如果是时间长了(le)，瓜蒂(dì)就(jiù)会(huì)变黑而且(qiě)瓜藤(téng)也是比较(jiào)直(zhí)。

　　西(xī)瓜放的(d太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋e)时间(jiān)长了(le)，口感就不好(hǎo)了

　　3.看纹路(lù)  买(mǎi)西(xī)瓜的(de)时候(hòu)要选择花纹比较深(shēn)的，纹(wén)路越清晰越(yuè)美观(guān)的代表这个西瓜也越好吃。

　　如果瓜皮比较绿颜色透(tòu)亮的(de)，这样的西瓜成(chéng)熟度就非常(cháng)的不(bù)错，当然也(yě)就比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃。

　　如果纹(wén)路比较暗淡，而且上面还有一些(xiē)绒毛，这样的西(xī)瓜(guā)往往是没长(zhǎng)熟(shú)就被摘了下来

　　4.听声(shēng)音(yīn) 这也是我们大多数买西瓜(guā)最常用的一种方(fāng)法，但是很多人并没(méi)有掌握其中的窍门，西瓜(guā)用手拍(pāi)的话，就会有比较清脆的咚咚的声音，这样的瓜(guā)就(jiù)是比(bǐ)较成熟的瓜，水分足，如果声音(yīn)比较(jiào)暗哑的话，那就代(dài)表着西瓜是生的，还不能吃

　　5.看外观(guān) 选择两端大小匀称(chēng)、表面(miàn)光滑、纹路整齐，均(jūn)匀分(fēn)布，呈绿黑相间色的西瓜，头(tóu)大尾小或(huò)头尖(jiān)尾粗的(de)是品质较差的西瓜

　　看到上(shàng)面(miàn)的(de)方法其实很简单，都是老瓜农常用的挑西瓜的小(xiǎo)方(fāng)法，只(zhǐ)要记住这几点(diǎn)，在(zài)夏(xià)天买西瓜的(de)时(shí)候就会挑(tiāo)到又(yòu)甜又好吃的西瓜

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