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  含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从地下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低(dī)钠盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂绿肥红瘦暗指什么感情和意思,绿肥红瘦暗指什么意思(zá)质以及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子,属于化(huà)合(hé)物,溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种盐绿肥红瘦暗指什么感情和意思,绿肥红瘦暗指什么意思饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要(yào)成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐(yán),不含(hán)低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

  在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例(lì)如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉(jué),例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发(fā)的,且(qiě)没有气(qì)味。

  而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐(yán)则(zé)会(huì)有醋酸的(de)味道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应是可逆反应,因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中,化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关,因此有一特(tè)定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

  不过(guò)若离子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结很强,产生高度稳定(dìng)的固(gù)体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等(děng)。

  参考资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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